Издательство Чернов и К П. Эрме Ларус Десерты
Бренд: Издательство Чернов и К (Россия)
Издательство Чернов и К П. Эрме Ларус Десерты
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.
Характеристики
- Вес (кг)3.3
- Страна изготовленияРоссия
- Материалмелованная бумага
- Вес в упаковке (кг)3.3
- Количество грузовых мест1
- Длина упаковки (см)30
- Ширина упаковки (см)24.5
- Высота упаковки (см)5